सर्दियों में करें इस चीज का सेवन, होगा ये

कुछ व्यंजन हैं जो सभी को पसंद आते हैं, और उनमें से एक है कढ़ी – चावल, देश भर के अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग तरीके से बनाई जाने वाली कढ़ी अपने अलग स्वाद और सुगंध के लिए जानी जाती है लेकिन यह केवल स्वाद के लिए प्रसिद्ध नहीं है बल्कि यह विटामिन और खनिजों से भरी हुई है. कढ़ी-चवाल हमेशा एक स्वादिष्ट संयोजन रहा है.

यह प्रोटीन, कैल्शियम और फास्फोरस में समृद्ध है. तो अगर आप कढ़ी प्रेमी हैं, तो यहां आपके लिए कुछ अच्छी खबर है.

बेसन में पूरे गेहूं के आटे की तुलना में अधिक अच्छा वसा और प्रोटीन होता है. यह जटिल कार्बोहाइड्रेट, से समृद्ध है. यह आपकी रोग प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, और दिल के लिए भी अच्छा है.

नियमित रूप से खाई जाने वाली एक कप कढ़ी आपकी त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद हो सकती है और इसमें सूजन-रोधी गुण भी होते हैं. यह मुँहासे, काले धब्बे या किसी भी त्वचा की समस्या से छुटकारा दिलाती है.